☯タンニン豊富‼ 胃の負担軽減‼ 生じゃがいものレシピ☯
胃に優しいと言われるタンニンが豊富な生じゃがいも
じゃがいもを生で戴く事には批判的な意見も多いです。
体質に合わない方には避けて貰いたいのですが、
食べ辛い・・・という方、皮のまま摩り下ろして活用
してみませんか❔
★アレンジ方法★
じゃがいもを生のまま摩り下ろし・・・
●納豆のトッピングに
●醤油・味醂などを加え御飯の御供に
●蕎麦・饂飩などのつけめんつゆに
※個人的には、モロヘイヤ・めがぶなどのネバネバ食材を加えて
なんちゃってとろろいもにしています。
体感した事のない面白さですよ♬