☯甘くて美味しいさつまいも ツルも美味しい レシピ☯

秋から春にかけて美味しい薩摩芋

生育過程では驚くほどツルが伸びるのをご存知でしょうか？

この生命力旺盛なツル・・・うっすら甘くて美味しい🌱

★レシピ★

収穫したサツマイモのツルを１分程度塩茹でする

お好みの長さにカット

サラダにする時は３ｃｍ程度にカット

トッピングや御飯のお供にする時は細かくカット

★御飯のお供レシピ★

☆材料

細かくカットしたサツマイモのツル

醤油　お好みで

味醂　お好みで

酒　お好みで

材料を合わせて人煮立ち

サツマイモのツルが甘いので砂糖は不要ですが、

お好みに合わせて加えて下さい。