☯漢方薬の材料‼ 温め食材🍊みかんの皮 陳皮☯

殆どの人が捨ててしまう　みかんの皮🍊

漢方薬では陳皮と言われ、生薬の一種です。

入浴剤にすると身体が温まります。

この捨ててしまう皮を天日干しして陳皮をつくってみませんか❔❔

★作り方★

蜜柑の皮を千切りにし、３～４日天日干しにする。

利用法によっては、ミルサーで砕く。

ミルサーで砕いた場合、再度天日干しすると保存期間がながくなります。

★利用法★

千切りのものは、漬物・お菓子作り・入浴剤などに。

砕いたものは、ココア・お茶・焼酎などにいれると美味しいです。

野菜や果物は乾す事で栄養が増し、長期保存も可能になります。

発酵が注目されていますが、熟成という考えもあります。

 特に皮には多くの好適作用・栄養が含まれています。

どちらも腐敗ではない状態・・・。

命って素晴らしい❢

※複数の生薬を組み合わせて身体の不調に対応するのが漢方薬の考えです。