☯約6か月保存可能‼ 焼酎漬け🎶生姜の保存方法☯
究極の温め食材の生姜ですが、
専業農家さんのように保存するのは難しいですね❢
ですがっっ‼
25度以上の焼酎に漬ける事で長期保存が可能になります。
(温暖な地域では35度の焼酎、冷蔵庫保存が良いです)
驚く事に、焼酎も柔らかな味わいに変化します。
もちろん飲用可能🍶
生姜を利用する時は焼酎から出し、冷蔵庫または冷暗所で保管して下さい。
生姜はアルコールの影響を殆ど受けないのですね~😲
生姜を乾した乾姜は漢方に使用される生薬です。
命の偉大さに感謝せずにはいられません🌟