☯タンニン豊富‼ 胃の負担軽減‼ 生じゃがいものレシピ☯

胃に優しいと言われるタンニンが豊富な生じゃがいも

じゃがいもを生で戴く事には批判的な意見も多いです。

体質に合わない方には避けて貰いたいのですが、

食べ辛い・・・という方、皮のまま摩り下ろして活用

してみませんか❔

★アレンジ方法★

じゃがいもを生のまま摩り下ろし・・・

●納豆のトッピングに

●醤油・味醂などを加え御飯の御供に

●蕎麦・饂飩などのつけめんつゆに

※個人的には、モロヘイヤ・めがぶなどのネバネバ食材を加えて

なんちゃってとろろいもにしています。

体感した事のない面白さですよ♬