☯冷蔵庫で約３か月❕❕ 干しいもの保存方法🍁☯

干し芋・・・作ってみたは良いけど、カビが生えやすい・・・😢

冷凍すれば長期保存が可能ですが、冷蔵庫で保存してみました❢

蒸かしたさつまいもは天気の良い日に４～５日干します🌞

（寒風があれば尚可）

干し終えたお芋にウッスラと片栗粉をまぶし、密閉容器に入れ冷蔵庫で保存🎶

※干す環境によって保存期間が変化すると思います。

※冬に思う事・・・

太陽と寒風のエネルギーってスゴイ‼